ロシア料理のビーフストロガノフと違い
生クリームとサワークリームをベースとした
ウクライナ風ビーフストロガノフを頂きました。

牛肉の旨味が凝縮されたクリームシチューのような
絶妙な美味しさでした。
他には,白身魚の香草焼きやパンプキンスープを頂き
デザートはバレンタインということで
チョコレートケーキでした。

今月のイベントメニューもボリューミーで
美味しく頂きました。
いつも美味しい昼食ご馳走様です。



是非、Kシェフのブログ「コタパパの台所」もご覧ください。