真夏の暑さも和らぎ、少しずつ秋の訪れを感じられるようになりました。

8月のスペシャルランチは、「牛焼肉」、「タンドリーチキン」、「烏賊のマリネ」のシッティング・ビュッフェでした。


香辛料とヨーグルトをあわせたタレに一晩漬けこんで焼いた「タンドリーチキン」、カレーパウダーとカレーペーストをあわせたルーで作られた一風変わった味付けのエビ入り「スープカレー」、秋の果物（梨、葡萄）＆ワッフル他どれも美味しく、メインの肉料理がおかわり自由だったこともあり、満腹になるまで食べてしまいました！

いつも美味しいご飯を作ってくださる木村シェフのブログ「コタパパの台所」
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