今年の夏はこれまでに経験したことのない暑さと言われていますが、
そんな時にピッタリなのが、冷たくサッパリとして
ツルっとした喉ごしの冷やしにゅうめん。

にゅうめんとは、本来温かい食べ物ですが、
暑い日が続いているので、Kシェフが皆の体調を考えて
冷たいにゅうめんにしてくださいました。
ピンク色のかつおぶしのようにも見えるものは削りかまぼこで、
見た目にもおいしく彩を添えています。

また、スタミナをつけるにはやっぱりお肉ですね！
照り焼きの甘いたれのおかげで、食も進みます！！

更に、鮪のカルパッチョにロールケーキに果物…と、
今月もバラエティに富んだメニューで、
夏のスタミナ回復もバッチリですね♪





是非、Kシェフのブログ「コタパパの台所」もご覧ください。